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●越後名物鮭の漬け焼き ●なめこそば十日町妻有そば使用
●越後名物けんちん汁 ●越後名物車麩とぜんまいの煮物
●魚沼産コシヒカリ ●地元まいたけと季節の天ぷら
●山ふきの小鉢 ●地元まいたけの茶碗蒸し
●鮭のたたき他お刺身三点盛り ●野沢菜と季節のお漬物
全10品
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●越後名物鮭の漬け焼き ●なめこそば十日町妻有そば使用
●越後名物けんちん汁 ●越後名物車麩とぜんまいの煮物
●魚沼産コシヒカリ ●山ふきの小鉢
●地元まいたけの茶碗蒸し ●鮭のたたき他お刺身三点盛り
●野沢菜と季節のお漬物 ●六日町産もち豚の冷しゃぶしゃぶ
●上天ぷら盛り合わせ ●もずくの酢の物 全12品
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